Gıdanın hazırlanması, pişirilmesi, paketlenmesi, hızla soğutulması, depolanması, dağıtılması ve daha sonra tekrar ısıtılmasını kapsayan kombine bir gıda hazırlama sistemi.

Genel olarak yiyeceklerin pişirilmesine yönelik teknikleri ifade eden kavram.

Polonya’ya özgü yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Portekiz’e özgü yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Sumaya anason ilave edilerek iki kez damıtma ile elde edilen, minimum yüzde 40 alkol oranına sahip bir içki türü, Türklerin ulusal içkisi.

Türklerin milli içkisi olarak bilinen alkollü içkinin servisinin usul ve esaslarını ifade eden kavram.

Çiğ ya da düşük ısı uygulanmış (yaklaşık 46 ⁰C) gıdalar ile beslenme şeklini tanımlayan kavram.

Şeker kamışından elde edilen yüksek alkol oranına sahip bir çeşit distile (damıtma) alkollü içki.

Rom içkisinin çeşidine göre uygulanan servisin usul ve esaslarını ifade eder kavram.

Romanya’ya özgü yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Yiyecek-içecek işletmesi.

Rusya’ya özgü yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.