Ayaküstü Yemek (Fast Food) kategorisi


Sokak Yemekleri

Ev ve yiyecek işletmeleri dışında halka açık yerlerde yenilen yemekleri tanımlayan kavram.

Bardakta Mısır

Çeşitli baharatlar, soslar, tereyağı veya margarin kullanılarak servis edilen ve sokak lezzetleri arasında gösterilen suda haşlanmış mısır.

Boyoz

İzmir mutfak kültürünün vazgeçilmez kahvaltı klasiği.

Mersin Tantunisi

Mersin yöresine özgü sokak yemeği.

Nevşehir Simidi

Belirli miktarlarda un ve su karışımının nohut mayası ile mayalandırılması sonucu hazırlanan hamura kenar hatları yuvarlatılmış dikdörtgen şekli verilerek ve simit yüz suyu sürülerek pişirilen Nevşehir’e özgü katık.

Bursa Cantık

Bursa'ya özgü, coğrafi işaretli pide çeşidi.

Bursa Tahinli (Tahanlı) Pide

Bursa'ya özgü, coğrafi işaretli tatlı pide.

İzmir Gevreği

İzmir'de üretilen fırın ürünü

Kumpir

Sokak yiyeceği.

Midye Dolma

Hazır meze kategorisinde değerlendirilen deniz ürünü.

Nevşehir Simidi

Nohuttan elde edilen doğal maya ile yapılan, uzun süre tazeliğini koruyan geleneksel simit çeşidi.

Muğla Simidi

Taş fırında meşe odunu ile pişirilen, üzeri susamlı ve çatlak yapılı geleneksel simit çeşidi. Taş fırında meşe odunu ile pişirilen, üzeri susamlı ve çatlak yapılı geleneksel bir simit çeşididir