Silifke yöresine özgü yoğurt.

Sivas’ın güneyinde yer alan Gürün, sahip olduğu kültürel zenginliği ve doğal kaynakları (Tohma Vadisi, Gökpınar Gölü, Uyuzpınar Gölü) ile ilin önemli ilçelerinden biri olarak dikkat çekmektedir.

Sivas’ın en eski ilçelerinden biri olan Kangal, sahip olduğu kültürel, tarihi ve folklorik özellikleri ile dikkat çekmektedir.

Sivas’ın önemli ilçelerinden biri olan Şarkışla köklü tarihi ve geçmişi ile dikkat çekmektedir. İlçe, 36°-37° doğu boylamları ile 39°-40° kuzey enlemleri arasında ilin güneybatısında yer almaktadır.

Kısrak sütünün mayalandırılması ile elde edilen kadim Türk içeceği.

Osmaniye ilinin Kadirli ilçesine bağlı Karatepe köyünde yerleşik dokumacılık geleneğine dayanan kilimler.

Soyut kültürel miras (Intangible Cultural Heritage), toplumların tarihsel süreç boyunca geliştirdikleri ve nesilden nesile aktardıkları, sözlü anlatımlar, gösteri sanatları, toplumsal uygulamalar, ritüeller, festivaller, el sanatları becerilerdir

Kökeni Antik Yunan’a kadar uzanan ‘gastronomi’ terimi, modern anlamda ilk kez 19. yüzyıl başlarında Fransa’da kullanılmaya başlanmış ve özellikle Jacques Berchoux’nun 1804’te yayımladığı şiirle literatüre girmiştir.