Üretim Yönetimi ve Pazarlama kategorisi


Lüks Turizm

Belirli bir gelir grubunun üzerindeki bireylere veya gruplara yönelik geliştirilen turizm çeşidi.

Macera Turizmi

Riskli kabul edilen destinasyonlarda bağımsız ya da önceden planlanmış turlar dahilinde aynı hedefe ulaşmayı talep eden turistlerin gerçekleştirdiği turizm çeşidi.

Macera Turizmi Gelişim İndeksi (ATDI)

Sürdürülebilir macera turizmi ilkelerine dayanarak, uluslararası indeksler ve nicel verilerle desteklenen girişim.

Macera Turizmi Olarak Kaya Tırmanışı

Doğal veya yapay kaya üzerinde insanlara mücadele, macera ve heyecan gibi duyguları yaşatan rekreasyonel etkinlik.

Mahreç İşareti

Coğrafi işaretli ürünlerin gruplandırılmasında kullanılan kavram.

Main Courante

Konaklama işletmelerinde müşteri hesaplarının takibi ve kontrolü için günlük olarak tutulan, müşterilerin oda numaralarına göre harcama kalemlerinin işlendiği günlük balans cetveli olarak bilinen hesap kayıt formu.

Maliyete Dönük Fiyatlandırma

Maliyetler göz önünde bulundurularak ürünün satış fiyatının belirlenmesi.

Marka Farkındalığı

Marka tanınırlığı (bilinirliği) ve marka hatırlanırlığının bileşimi olan kavram.

Marka Kent

Bir kenti diğer kentlerden ayıran özelliklere sahip olması kavramını tanımlayan kavram.

Marka Kimliği

Bir markanın tüketicilerin zihninde nasıl algılandığını tanımlayan kavram.

Masa Hazırlama

Yemek öncesi, yemeğin özelliğine ve içeriğine bağlı olarak düzenlenen masanın tüm hazırlık aşamalarını tanımlayan kavram.

Masa Kontrolü

Servis öncesi masa üzerinde yapılan hazırlıkların kontrolünü ve servis esnasındaki kontrolü tanımlayan kavram.