GASTRONOMİ kategorisi


Tosya Pirinci

Kastamonu'nun Tosya ilçesine özgü Sarıkılçık çeltik çeşidi.

Kaysefe

Erzincan mutfağına özgü tatlı.

Erzincan Tulum Peyniri

Koyun veya keçi sütünden yapılan geleneksel peynir

Çiğ Köfte

Şanlıurfa'nın tanınmış lezzeti.

Kastamonu Ekşili Pilavı

Kastamonu'ya özgü siyez bulguru ile pişirilen pilav çeşidi.

Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri

Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından düzenlenen ve gerçekleştirilen etkinlik.

Urfa (Şanlıurfa) Pencer (Pazı) Boranısı

Şanlıurfa’nın yöresel ziyafet yemeği.

Urfa (Şanlıurfa) Lahmacunu (Kıymalı Ekmeği)

Şanlıurfa'nın ünlü geleneksel tadı.

Yufka Ekmek

Yöresel ekmek.

Çaycuma Manda Yoğurdu

Çaycuma'da yetiştirilen Anadolu ırkı mandalardan elde edilen yoğurt çeşidi.

Toyga Çorbası

Yöresel lezzet.

Devrek Cevizli Kömeci

Devrek'e özgü cevizli bir tür çörek.