Çeşitli baharatlar, soslar, tereyağı veya margarin kullanılarak servis edilen ve sokak lezzetleri arasında gösterilen suda haşlanmış mısır.

Karaman'a özgü yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Karaman'a özgü hamur işleri arasında yer alan ikramlık ürün.

Yöresel lezzet.

Yemek servisinde soğuklardan ya da başlangıçlardan sonra, ana yemek öncesi sıcak sunulan hafif yemek (Hot Appetizer, Hot Hors D'oeuvre, Starter, Entrée chaude).

Birden fazla yemekten oluşan yemeklerde ana yemek. (Main Course, Le plat principal)

Özgün ismi ‘’biscotti’’ olan kurabiye

Selçuklu mutfağına ait olan ve ana malzemeleri; erişte, nohut ve yoğurttan oluşan yöresel (Konya yöresi) çorba.

Yöresel lezzet.

Halk arasında ‘’bastık’’ olarak bilinen yöresel lezzet

Konya mutfağına ait, kendine has bir kıymalı iç karşımı olan ve özel taş fırınlarda pişirilen ince hamurlu açık pide çeşidi.

Antalya iline ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adını ifade eden kavram.