Yiyecek veya içeceklerin tadına bakan ve bu konuda bilgili uzman kişileri ifade eden kavram.

Türk mutfağının ayrılmaz bir parçası olan yemek.

Türkiye’de tüketilen ekmek ve ekmek çeşitleri ile Türk kültüründe ekmek ve ekmekle ilişkili kavramları dilbilimi, halkbilimi, tarih gibi alanlarda ele alan makalelerden oluşan kitap.

Farklı uluslara ait mutfak özelliklerinin bilinçli bir şekilde birleştirilerek sunulmasını ifade eden kavram.

En az iki farklı ulus mutfak kültürünün, bilinçli bir çaba sonucu ile ve aynı zamanda bir mutfak kültürünün diğer mutfak kültürüne baskın gelmeyecek biçimde, yeni, farklı ve özgün tatlar bulmak amacıyla aynı tabakta birleştirilmesini ifade eden kavram.

Tüketene psikolojik ve duygusal rahatlık sağlayan gıdalar olarak tanımlanan kavram.

Konyak içeceğinin servisinin usul esaslarını ifade eden kavram.

İbranice’de “uygun” anlamına gelen Musevi kurallarına göre hazırlanmış yiyecek.

Şanlurfa ile özdeşleşmiş baharat

Yozgat'ın ilçeye özgü menşe işaretli ürünü bağrıbütün kavunu.

Geleneksel Şanlıurfa Peksimeti.

Üretimindeki ve tüketilmesindeki özgünlüğü, lezzeti, beğenilirliği, tarihi, insanların özleminde ve hafızasında, kültüründe ve ekonomisinde önemli bir maddi ve manevi değeri olan gıda ürünlerinin hediye olarak verilmesini ifade eden kavram.