Beslenme ve Diyetetik kategorisi

Çiğ Beslenme
Yiyeceklerin pişirilmeden, doğal ve işlenmemiş hâlleriyle tüketildiği, çoğunlukla bitki temelli beslenme biçimi.

Gıda Neofobisi
Yeni yiyeceklere güvenmeme, içeriği bilinmeyen gıdaların tüketilmemesini ifade eden kavram.

Glutensiz Beslenme
Buğday, arpa, çavdar ve bunların türevlerinde bulunan glüten proteininden arındırılmış gıdaların tüketimini esas alan, özellikle çölyak hastalığı, glüten intoleransı ve buğday alerjisi gibi sağlık sorunları nedeniyle uygulanması gereken beslenme modeli.

Glutensiz Beslenme
Gluten proteinlerine yönelik intolerans veya hassasiyet sebebiyle oluşan hastalıkların, rahatsızlıkların veya sindirimsel problemlerin giderilmesinde uygulanan, gluten proteinin hiçbir şekilde yer almadığı ve ömür boyu sürmesi gereken beslenme şekli.

Ayurvedik Beslenme
Beden, zihin ve ruh dengesini hedefleyen, bireye özgü dozha (kişinin beden yapısı) yapısına göre kurgulanmış antik bir Hindistan beslenme ve yaşam tarzı sistemi.

Ketojenik Beslenme
Alzheimer, epilepsi ve obezite gibi hastalıkların tedavisinde kullanılan, keton cisimlerinin üretimini artırma amacıyla açlık metabolizmasını taklit eden yağ oranı yüksek, karbonhidrat alımı kısıtlı, protein açısından asgari beslenme türü.

Ayurvedik Beslenme
Beden, zihin ve ruh arasındaki dengeyi önceliklendiren, doğuştan gelen enerji yapısına (dosha) göre kişisel diyetlerin uygulanmasını vurgulayan, doğru beslenme ile hastalıkların engellenebileceğine inanılan Hindistan kökenli beslenme öğretisi.
Glutensiz Beslenme
Buğday, çavdar, arpa ve yulaf içeren tüm gıdaları tüketmemek anlamına gelen ifade.