Anadolu Mutfağı kategorisi


Ermenek Helvası

Coğrafi işaretli tatlı çeşidi.

Ortaklar Çöp Şiş

Kargıdan oluşturulan şişlere takılan dana etleriyle mangalda pişirilen ve mahreç işareti ile korunan, yapıldığı yörenin adıyla anılan kebap.

Kırklareli Beyaz Peyniri

Coğrafi işaretli gıda ürünü.

Kırklareli Eski Kaşar Peyniri

Kırklareli iline ait geleneksel üretim yöntemleriyle üretilmeye devam eden Coğrafi İşaretli gıda ürünü.

Batırık

Karaman, Konya ve Mersin illerine özgü yöresel yiyecek.

Şile Kestane Balı

İstanbul'un ilk coğrafi işaretli yerel gıda ürünü.

Manisa Mesir Macunu

Manisa kenti ile özdeşleşmiş, her derde deva olarak bilinen geleneksel, Coğrafi İşaretli gıda ürünü.

Şavşat Ketesi

Artvin'in Şavşat İlçesi'nde yapılan mahreç işaretli bir hamur işi.

Akhisar Köfte

Akhisar'ın ülkece bilinen lezzeti.

Şile Kestane Balı Sirkesi

Coğrafi İşaret tescilli üründen üretilen yerel gastronomi ürünü.

Oltu Cağ Kebabı

Erzurum’un tescilli lezzeti.