Anadolu Mutfağı kategorisi
Rize Muhlaması
Kolot peyniri, tereyağı, mısır unu, tuz ve su kullanılarak yapılan yöresel yemek.
Nevşehir Tava
İç Anadolu Bölgesi’nde özellikle adını aldığı Nevşehir ilinde köklü bir geçmişe sahip geleneksel et yemeği.
İzmir Gevreği
İzmir'de üretilen fırın ürünü
Lavaş
Un, su, tuz ve maya ile hazırlanan, tandırda pişirilen geleneksel, yassı ince ekmek türü.
Türk Lokumu
Köklü bir geçmişi ve ulusal gastronomik değeri olan geleneksel bir Türk şekerlemesi.
Domatesli Pirinç Pilavı
Pirincin domatesle lezzetlendirilmesiyle elde edilen Türk mutfağının geleneksel pilav çeşitlerinden biri.
Safran (Saffron)
Crocus sativus L. bitkisinin kurutulmuş dişi organlarından elde edilen, yüksek renk ve aroma verici özelliğe sahip, tarih boyunca gıda, tıp ve sanatta kullanılmış değerli baharat.
Gaziantep Mutfağı
Gaziantep'e zgü yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.