Yazar Hakkında
HÜSEYİN FATİH ZARARSIZ
Yaşadığı kent: GİRESUN Akademik unvanlar: Öğretim Görevlisi Çalışma alanları: Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Turizm Çalıştığı yer / Çalışma durumu: Giresun Üniversitesi, Turizm Fakültesi
Safran (Saffron)
2026
Crocus sativus L. bitkisinin kurutulmuş dişi organlarından elde edilen, yüksek renk ve aroma verici özelliğe sahip, tarih boyunca gıda, tıp ve sanatta kullanılmış değerli baharat.
Devamını Oku