Alkollü İçecek kategorisi


Bomonti Bira Fabrikası

Bulunduğu semte adını veren, Türkiye'de modern bira üretim tekniği ile imalata başlamış olan ilk tesis.

Cognac

Fransa'nın Cognac bölgesinde üretilen, çift damıtım yöntemiyle hazırlanan ve meşe fıçılarda yıllandırılan bir tür brendi türü

Bira

Tahılların mayalanmasıyla elde edilen, tarih boyunca farklı kültürlerin mutfak ve sosyal yaşamında önemli yer edinmiş, alkollü içecek.

Türk Rakısı

Geleneksel üretim yöntemleriyle damıtılan, anason ile aromalandırılmış, Türkiye’ye özgü bir alkollü içecek.

Şampanya

Yalnızca Fransa’nın Champagne bölgesinde belirli üretim yöntemleriyle üretilen, ikinci fermantasyon süreciyle doğal gazlı hale gelen köpüklü beyaz veya roze şarap.

Arak

Lübnan'a özgü geleneksel bir anasonlu alkollü içki.

Uzo

Anason (Pimpinella anisum) ve rezene (Foeniculum vulgare) tohumları ile aromatize edilmiş, geleneksel Yunan alkollü içkisi.

Pastis

Kökeni Fransız kültürüne dayanan, anason (Pimpinella anisum) ve genellikle rezene (Foeniculum vulgare) gibi bitkisel bileşenlerle aromatize edilmiş, canlandırıcı özelliklere sahip alkollü içki.

Şampanya

Fransa'nın Şampanya bölgesine özgü köpüklü şarap.

Likör

Genellikle su, alkol, şeker ile meyve, bitki veya diğer bitki özlerinden üretilen içki.

Kımız

Kısrak sütünün fermante edilmesiyle elde edilen ve özellikle Türkistan ve Moğolistan yörelerinde üretilen geleneksel içecek

Kımız

At ve inek sütünden yapılan, doğal fermantasyon süreciyle alkol ve asidik özellikler kazananTürk içeceği.