Yazar Hakkında
Taner NUR

Yaşadığı kent: Şırnak Eğitim: Yüksek Lisans: Mersin Üniversitesi, Turizm İşletmeciliği Doktora: Devam, Mardin Artuklu Üniversitesi, Turizm İşletmeciliği Akademik unvanlar: Öğretim Görevlisi Çalışma alanları: Gastronomi, Yemek Kültürü, Turizm İşletmeciliği Görev kurum/kuruluşlar: Şırnak Üniversitesi Çalıştığı yer / Çalışma durumu: Şırnak Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

Sosyal Medya
Akademik Profil Sayfaları

Her yıl eylül ayının ikinci haftasında düzenlenen otelcilik, sağlık hizmetleri, eğitim gibi sektörlerde temizlik ve çevre hizmetleri profesyonellerinin katkılarını onurlandırmayı amaçlayan etkinlik.

Devamını Oku

Sert ve soluk sarı renge sahip olan, inek sütünden üretilen ve 12-36 ay süreyle olgunlaştırılan İtalyan peyniri.

Devamını Oku

Fransa'nın Cognac bölgesinde üretilen, çift damıtım yöntemiyle hazırlanan ve meşe fıçılarda yıllandırılan bir tür brendi türü

Devamını Oku