Alkollü İçecek kategorisi

Rom Servisi
Rom içkisinin çeşidine göre uygulanan servisin usul ve esaslarını ifade eder kavram.

Sulandırılmış İçki
Özellikle yüksek alkol içeriğine sahip olan içeceklerde farklı amaçlar doğrultusunda su ilave edilerek tüketilen içki.

Şarap
Taze üzüm suyunun fermente edilmesiyle (mayalanmasıyla) üretilen alkollü içki.

Şarap Üretim Süreci
Bağdan şişeye kadar uzanan üretim prosesini tanımlayan kavram.

Tequila (Tekila)
Meksika kökenli damıtık içki.

Tekila Servisi
Tekilanın servisinde uyulan usul ve esasları ifade eden kavram.

Viski
Tahıl temelli damıtık alkollü içki türü.

Viski Servisi
Viski servisinin usul ve esaslarını ifade eden kavram.

Votka
Tarımsal kökenli etil alkolün rektifiye edilmesi veya aktif kömürden süzülmesi ve ardından damıtılması veya eşdeğer bir işlemden geçirilmesiyle üretilen renksiz, kokusuz, tatsız ve kolay içimli alkollü içecek.

Votka Servisi
Votka içkisinin sunulmasında izlenmesi gereken usul ve esasları ifade eden kavram.

Konyak Servisi
Konyak içeceğinin servisinin usul esaslarını ifade eden kavram.

Efe Rakı
Alkollü içecek.