Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi (GGBS), "Gıda Güvenliği Sisteminin Türkiye'de yeniden yapılandırılması ve güçlendirilmesi kapsamında Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından oluşturulmuş teknik yardım projesi” bünyesinde geliştirilmiş Web Tabanlı bir yazılımdır. GGBS’de; firma yada işletmelerin, denetimleri, analizi sonuçları, İhracat ve ithalat bilgilerinin kayıtları tutulabilmektedir. GGBS, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını temine yardımcı olmak amacıyla tasarlanmış ve Tarım ve Orman Bakanlığı'nın merkez ve taşra teşkilatı ile yetki verilen özel laboratuvarlar tarafından 2011 yılından itibaren kullanılmaktadır.

İnsanların, hayatını  sürdürme , sağlıklarını koruyabilmek için yeterli ve denge sağlayacak miktarda gıdaya ulaşımı ve tüketilmesi  doğal haklarıdır. Sağlıklı beslenme, toplumdaki insanların fiziksel ve ruhsal gelişmesini etkilemekte ve sağlıklı yaşam koşullarının ortaya çıkmasını sağlamaktadır. Bu sebeple gıda güvenlik sistemine ihtiyaç duyulmuştur.

GGBS'nin Temel Özellikleri:

• İnternet güvenliği üst düzeydedir.
• Web 2.0 ara yüzü ile anlaşılır bir yapıya sahip ve kullanışlıdır.
• Stabil ve güçlü sunucuların üzerine kurulmuştur.
• Yardım menüleri olmasından dolayı en yüksek içerikle yardım sağlamayı amaçlamaktadır.
• Kaydedilen veriler aracılığı ile istenilen raporların alınmasını sağlar.

Gıdaların üretim, işleme, depolama,  tüketilme şekli, onların güvenliğini etkiler. Dünya gıda standartlarına uyum sağlama, acil durumların hazırlığı ve bunlara müdahale edilmesi gibi faaliyetlerin dahil  dahil edilerek daha etkili düzenleyici gıda kontrol sistemleri oluşturmayı hedeflemektedir. Ayrıca iyi tarım uygulamalarını (sucul, karasal, bahçecilik, hayvancılık), geliştirmek, temiz suya erişim sağlamak, farklı gıda işletmecilerince gıda güvenliği yönetim sistem kullanımını güçlendirmek ve tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir  gıdayı seçmelerini kolaylaştırmak gibi, hükümetleri kapsamaktadır. Bu yaklaşım uluslararası kuruluşların, özel sektör, sivil toplum kuruluşu ve bilim insanlarının, gıda güvenliğini sağlamada uyguladığı yöntemlerden bir kısmını da içermektedir.

Her işletme ve organizasyonun insana ve doğaya karşı sorumluluğu olduğunu düşünülürse gıda güvenlik sistemi üretimde kullanılacak bilimsel metotlar, her zaman artı bir değer katar. Bu konuda gıda güvenliği yönetim sistemi işletme ve organizasyonlara bir kılavuz işlevi görür. Gıda Güvenlik Sistemi;

• İşletmelerin verimlilikte süreklilik olarak sağlar.
• Güçlü bir eğitim öğretim programı oluşturulmuş olur.
• İşin yapılmasını engelleyici endişe ve uyumsuzluk  faktörlerini  ortadan kaldırır.
• Günlük olarak gerekli gıda güvenliği ihtiyaçlarını yönetime bildirir.
• Kuruluşların gıda güvenliği risklerini belirleyerek bu bilgilere göre iş risklerini ortadan kaldırır.
• Kuruluşlar için en uygun izleme ve ölçüm programları geliştirir.
• Kuruluşların gıda güvenliği risklerini belirleyerek bu bilgilere göre iş risklerini ortadan kaldırır.