Yeni yiyeceklere güvenmeme, içeriği bilinmeyen gıdaların tüketilmemesini ifade eden kavram.

Gıdalarla mikroorganizmalar arasındaki ilişkileri inceleyen bir bilim dalı olmakla beraber mikrobiyolojinin alt disiplinlerinden biri.

Gıdalarla mikroorganizmalar arasındaki etkileşimleri araştıran bilim dal.

Gluten proteinlerine yönelik intolerans veya hassasiyet sebebiyle oluşan hastalıkların, rahatsızlıkların veya sindirimsel problemlerin giderilmesinde uygulanan, gluten proteinin hiçbir şekilde yer almadığı ve ömür boyu sürmesi gereken beslenme şekli.

Sanal ortamda üç boyutlu modelin tasarlanması ve yazıcı aracılığıyla kişiye özel, kişiselleştirilmiş gıda üretimine olanak tanıyan katmanlı üretim tekniği.