Tereyağı, su, tuz ve pirinçle yapılan, Türk mutfağında en yaygın tüketilen pilav çeşidi.

Bulgurun çeşitli sebzelerle lezzetlendirilmesiyle yapılan Türk mutfağının yaygın halk yemeklerinden biri.

Pirincin domatesle lezzetlendirilmesiyle elde edilen Türk mutfağının geleneksel pilav çeşitlerinden biri.

Coğrafi işaret tescili almış geleneksel dut pekmezi.

Önceden hazırlanıp soğuk şekilde servis edilen yiyeceklerin üretildiği mutfak bölümünü ifade eder; bu alanda salatalar, zeytinyağlılar, meze türleri gibi ürünler hazırlanır.

Ön işlemlerden geçirilen ve hazırlık bölümünden gelen gıdaların pişirilerek çorba, sos ve sıcak yemek haline getirildiği profesyonel mutfak birimi.

Özellikle Osmanlı mutfağında önemli bir yere sahip olan, gül yapraklarının aroma ve renginin şekerle özdeşleştiği geleneksel içecek.

Yiyeceklerin pişirilmeden, doğal ve işlenmemiş hâlleriyle tüketildiği, çoğunlukla bitki temelli beslenme biçimi.

Akdeniz ikliminde doğal olarak yetişen, hem geleneksel tıpta hem de mutfakta yaygın olarak kullanılan aromatik ve şifalı bitki.

İstanbul'un Unkapanı semtindeki türbe.

İlim, tasavvuf ve edebiyat alanlarında önemli bir şahsiyet olan Hüdâyî Hazretleri'nin Üsküdar’daki mekânı.

Geleneksel Çukurova mutfağının hem doğum sonrası hem de kış dönemlerinde sıcak veya soğuk olarak tüketilen, çeşitli şifalı baharatların kaynatılmasıyla hazırlanan, hem "lohusa şerbeti" hem de kış çayı işlevine sahip yöresel içecek.