Kısrak sütünün fermante edilmesiyle elde edilen ve özellikle Türkistan ve Moğolistan yörelerinde üretilen geleneksel içecek

Zonguldak, Karabük ve Bartın illerini kapsamına alan kalkınma ajansı.

Bartın'a ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

İkinci Meşrutiyet döneminde Osmanlı deniz ticaretinde milli bir anlayışın hâkim kılınması amacıyla kurulan, Osmanlı denizcilik tarihinde önemli bir yere sahip şirket.

İstanbul'ın Üsküdar ilçesindeki iskele.

Afyonkarahisar'a ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Kilis Kaymaklı Kırma Künefe yüzyıldan uzun süredir Kilis ilinde geleneksel olarak üretilen tatlı.

Koyunların kaburga üstünden elde edilen etin zırhlanarak (zırhtan geçirilerek) kıyma haline getirilip mor patlıcan veya patates ile birlikte pişirilmesi suretiyle üretilen her zaman hazırlanan geleneksel yemek.

Yağsız dana kıyma, buğday unu, Milas Zeytinyağı, soğan, tuz ve karabiberin yoğrulması ile şekil verilen minik köftelerin kızartılması ile hazırlanan geleneksel yemek.

Hamurun özüne bilgelikle hâkim olan Anadolu insanının zorlu iklim koşullarına dayanıklı olarak ürettiği yağlı çörek

Yiyecek ve içecek hizmeti sunan işletmelerde yemeklerin hazırlanması, pişirilmesi, sunulması ve yönetilmesinden sorumlu olan temel birim.

Kars iline ait bir ilçe.