Yemek kategorisi


Tarsus Kaynarı

Geleneksel Çukurova mutfağının hem doğum sonrası hem de kış dönemlerinde sıcak veya soğuk olarak tüketilen, çeşitli şifalı baharatların kaynatılmasıyla hazırlanan, hem "lohusa şerbeti" hem de kış çayı işlevine sahip yöresel içecek.

Domatesli Pirinç Pilavı

Pirincin domatesle lezzetlendirilmesiyle elde edilen Türk mutfağının geleneksel pilav çeşitlerinden biri.

Sebzeli Bulgur Pilavı

Bulgurun çeşitli sebzelerle lezzetlendirilmesiyle yapılan Türk mutfağının yaygın halk yemeklerinden biri.

Tereyağlı Pirinç Pilavı

Tereyağı, su, tuz ve pirinçle yapılan, Türk mutfağında en yaygın tüketilen pilav çeşidi.