Basit yemek işletmesini tanımlayan kavram.

Kahramanmaraş’ın dünyaca ünlü dondurma markası.

Yiyecek-içecek işletmesi.

Alkollü içkilerin servis edildiği işletme.

En yüksek kaliteli ve nitelikli mutfağa sahip restoranların değerlendirilmesinde kullanılan dünyanın en iyi bilinen ve saygın dereceleme sistemini tanımlayan kavram.

Yemeklerin hazırlık, pişirme ve saklama sürecinin gerçekleştiği alan, oda veya odanın bir bölümü.

Yemek için ham malzemenin alınmasından yemeğin müşteri önüne gelmesine kadar geçen sürede iş akışının gerçekleşmesi ve verimliliğin artması için hem ayrı hem de koordineli olarak çalışan mutfağın bölümlerini tanımlayan kavram.

Esnaf lokantası.

Ramazan ayında kapatmayıp hizmet vermeye devam eden meyhaneler.

İstanbul’un Beyoğlu semtinde yer alan bar, restoran ve kafe.

Lokantalarda genellikle ızgara olarak pişirilen et yemeklerinin ocağın çevresinde oturulup yendiği bölüm.

Yol üstü dinlenme tesisi.