YEME-İÇME İŞLETMESİ kategorisi

Lavirentos
Meyhane.

Lezzetçi Restaurant
Yerel lokanta.

Liman Lokantası
Esnaf lokantası.

Restoran (Lokanta)
Basit yemek işletmesini tanımlayan kavram.

MADO
Kahramanmaraş’ın dünyaca ünlü dondurma markası.

Maşukiye Vadi Restoran
Yiyecek-içecek işletmesi.

Meyhane
Alkollü içkilerin servis edildiği işletme.
Michelin Yıldızı
En yüksek kaliteli ve nitelikli mutfağa sahip restoranların değerlendirilmesinde kullanılan dünyanın en iyi bilinen ve saygın dereceleme sistemini tanımlayan kavram.

Mutfak
Yemeklerin hazırlık, pişirme ve saklama sürecinin gerçekleştiği alan, oda veya odanın bir bölümü.

Mutfak Birimleri
Yemek için ham malzemenin alınmasından yemeğin müşteri önüne gelmesine kadar geçen sürede iş akışının gerçekleşmesi ve verimliliğin artması için hem ayrı hem de koordineli olarak çalışan mutfağın bölümlerini tanımlayan kavram.

Nato Lokantası
Esnaf lokantası.

Nöbetçi Meyhaneler
Ramazan ayında kapatmayıp hizmet vermeye devam eden meyhaneler.