Balneolojik kaynakların kullanılması ile hastalıkların önlenmesi, tanılanması, iyileştirilmesi, şikâyetlerin azaltılması ve kozmetik yararların sağlanması ile ilgilenen bilim alanı ifade eden kavram.

Bir yıl süre ile mesleği fiilen icra edebileceklerine ilişkin kayıtlı oldukları oda tarafından eylemli turist rehberlerine verilen belge.

İçki, içecek, yardımcı içki veya meyve suları, garnitür ve süsleme araçları kullanılarak yapılan alkollü ve alkolsüz karışımın sunumunu ifade eden kavram.

Fransız Sosyolog Pierre Bourdieu’nün yaşam tarzları bakış açısını temel alarak turistlerin gastronomiye ilgileri bağlamında geliştirilen turist sınıflandırması.

Seyahat sürecinde bir mekânda durarak geçici süreliğine kalmak biçiminde tanımlanabilen kavram.

Tanımlanmış bir varış noktasında sunulan tesis, oda ve yatak kapasitesini tanımlayan kavram.

Uzmanlık muhasebesi olarak konaklama işletmelerindeki muhasebe uygulamalarını tanımlayan kavram.

Turistlerin geçici şekilde konaklama, yeme-içme, kısmen eğlence ve diğer sosyal ihtiyaçlarından bazılarını karşılayan işletmelerin oluşturduğu sektörü tanımlayan kavram.

İnsanların seyahatlerinde geceleme ihtiyacını karşılayan iktisadi kuruluş.

Konaklama işletmeleri gibi evde beş yıldızlı otel konforu sağlayan daireleri içeren çok fonksiyonlu birimleri tanımlayan kavram.

Tesislerin kendilerini rakiplerden farklı kılma, imaj yaratma amacıyla oluşturdukları farklı mimarı ve hizmet uygulamalarını ifade eden kavram.

Kültür mirası değerlerini veya tarihi önem taşıyan öğelerin olduğu gibi koruması, stabil hâle getirilmesini ifade eden kavram.