KAVRAM kategorisi


Yemek Stilistliği

Mükemmel görünümlü ve çekici yiyecekler hazırlamayı ve sunmayı içeren yiyecek ve içecekleri düzenleme sanatını ifade eden kavram.

Yemek Turizmi

Yiyecek kaynaklı özel deneyimler yaşamak için yapılan seyahatleri ifade eden kavram.

Yenebilir Yabani Ot

Doğadaki yenilebilir yabani otları açıklayan kavram.

Yeni Gastronomi Anlayışı

Geleneksellikle birlikte teknolojik ve bilimsel yaklaşımların kullanılması ve tüketicilerin yaşam tarzlarına yönelik sağlıklı, keyifli ve lezzetli mutfakların oluşturulmasını kapsayan anlayış.

Yeni İpek Yolu

Modernize edilerek yeniden canlandırılması düşünülen tarihi İpek Yolu’na verilen isim.

Yeni Ürün Geliştirme

Yeni turizm kaynaklarının ortaya çıkarılması ya da mevcut turizm kaynakları üzerine benzer kaynakları ekleme sürecini tanımlayan kavram.

Yeni Yiyecek Arayışı

Yeni ve yabancı yiyecekleri aramaya yatkın olmayı tanımlayan bir kavram.

Yeni Yiyecek Korkusu

Yeni ve bilinmeyen yiyecekleri yeme isteksizliği ve/veya bu tür yiyeceklerden kaçınmayı tanımlayan bir kavram.

Yenilebilir Çiçekler

Sağlık ve beslenme amacıyla tüketilebilen çiçek türlerini tanımlayan kavram.

Yenilenme

Turizmde rekreasyon faaliyetlerinin, katılımcıların öznel iyi oluşuna sağladığı katkının niteliğini ve düzeyini belirten kavram.

Yenilik

Eskimiş ve koşullar sebebiyle geliştirilmesi gereken şeyleri yeni ve yararlı olanlarla değiştirme durumunu ifade eden kavram.

Yer Operatörü

Ziyaretçilere konaklama, turistik yerleri gezme, limuzin, taksi vb. araçlarla yerel ulaşım gibi yer hizmetlerini sağlayan işletmeyi tanımlayan kavram.