GASTRONOMİ kategorisi


Mardin İkbebet

Bulgur ve kıymanın baharatlarla zenginleştirilerek yoğrulması ve iç harcıyla doldurulmasıyla yapılan yemek.

Mardin Mutfağı

Mardin'e özgü yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Mardin Sembusek

Kapalı pide şeklinde yapılan, iç harcı kıyma, soğan ve baharatlardan oluşan geleneksel hamur işi.

Mersin Kerebici

Mersin yöresine özgü tatlı.

Burdur Ceviz Ezmesi

Burdur iline özgü tatlı.

Burdur Şiş Köftesi

Burdur'a özgü köfte.

Burdur Haşhaş Helvası

Burdur'a özgü helva.

Burdur Kabak Helvası

Burdur yöresine özgü helva.

Cold Brew

Kahve sunum şekli.

Mersin Tantunisi

Mersin yöresine özgü sokak yemeği.

Kastamonu Etli Ekmeği

Kastamonu iline özgü yöresel lezzet, coğrafi işaretli ürün

Affogato

Kahve sunum şekli.