Anadolu Mutfağı kategorisi

Bitlis Mutfağı
Bitlis'e özgü yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.
Bartın Mutfağı
Bartın'a ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Afyonkarahisar Mutfağı
Afyonkarahisar'a ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Erzurum Ketesi
Hamurun özüne bilgelikle hâkim olan Anadolu insanının zorlu iklim koşullarına dayanıklı olarak ürettiği yağlı çörek

Karacasu Pidesi
Aydın'ın Karacasu ilçesinin sembolü hâline gelen pide.

Siirt Perde Pilavı
Siirt yöresine özgü yemek.

Balıkesir Düğün Çorbası
Balıkesir’in tadı damakta kalan geleneksel çorbası

Ağrı Mutfağı
Ağrı'ya ait yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Siirt İçli Köftesi / Siirt Kiteli
Siirt iline özgü yiyecek.

Hasankeyf Mehina Sarımsağı
Batman ilinin Hasankeyf ilçesinde yetiştirilen ve kendine özgü aromasıyla bilinen sanımsak.

Mardin İkbebet
Bulgur ve kıymanın baharatlarla zenginleştirilerek yoğrulması ve iç harcıyla doldurulmasıyla yapılan yemek.
Mardin Mutfağı
Mardin'e özgü yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.