Oltu ilçe merkezindeki Oltu Arslan Paşa Külliyesi'nde yer alan cami.

Doğu Anadolu mutfak kültürünün geleneksel ve karakteristik şerbetli tatlılarından biri olup adını yapımında kullanılan özel demir kalıplardan alan tatlı.

Doğu Anadolu mutfağının tarihsel köklerine dayanan, hem besleyici hem de kültürel yönü güçlü çorba.

Coğrafi işaret tescili almış geleneksel dut pekmezi.

Erzurum ili Uzundere ilçesinde yer alan anıtsal Orta Çağ Katedrali.

Erzurum ilinin Tortum ilçesinde bulunan Orta Çağ'a ait önemli anıtsal dini yapısı.

Erzurumu işgale karşı koruyan tarihi kapılar

Erzurum'un Palandöken ilçesine bağlı Dutçu (Tuzcu) Köyü sınırları içerisinde yer alan tarihî ve dinî bir ziyaretgâh.

Erzurum il merkezinde bulunan ve Anadolu Selçuklu mimarisinin en önemli eserleri arasında yer alan tarihî yapı.

Erzurum ilinin Yakutiye ilçesinde yer alan ve Anadolu Selçuklu Devleti mimarisinin özelliklerini taşımakla beraber İlhanlı Devleti döneminde inşa edilen tarihsel bir yapı.

Erzurum iline bağlı Pasinler ilçesinin merkezinde, Hasanbaba Dağı'nın uzantısı durumundaki hâkim bir kaya kütlesi üzerine inşa edilmiş tarihî savunma yapısı.

Erzurum ilinin Köprüköy ilçesi sınırlarında, Aras Nehri üzerinde yer alan ve Anadolu'daki İlhanlı dönemi taş köprü mimarisinin en önemli örneklerinden biri olarak kabul edilen tarihî köprü.