Yazar Hakkında
EBUBEKİR YILMAZ

Yaşadığı kent: Bilecik Eğitim: Lisans: Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları ABD, Yüksek Lisans: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü Gastronomi ve Mutfak Sanatları ABD Akademik unvanlar: Öğretim Görevlisi Çalışma alanları: Ekşi Maya, Ekmekte Kalite, Gıda İsrafı, Türk Tatlıları Görev kurum/kuruluşlar: Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi (2019-......) Çalıştığı yer / Çalışma durumu: Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi / Osmaneli Meslek Yüksekokulu / Aşçılık Programı / Öğretim Görevlisi Web adresi: www.bilecik.edu.tr/ascilik

Akademik Profil Sayfaları

Bursa'ya özgü, coğrafi işaretli yemek.

Devamını Oku

Bursa ilinde yetişen armut çeşidi.

Devamını Oku

Bursa'ya özgü, coğrafi işaretli pide çeşidi.

Devamını Oku

Bursa'ya özgü, coğrafi işaretli tatlı.

Devamını Oku

Bursa'ya özgü, coğrafi işaretli tatlı pide.

Devamını Oku

Bursa'ya özgü, coğrafi işaretli hamur işi.

Devamını Oku

Bilecik ilinde yetişen coğrafi işaretli çok yıllık keyif bitkisi.

Devamını Oku

Bilecik iline bağlı Çukurören Köyü'nde yetişen coğrafi işaretli biber.

Devamını Oku

Bilecik ili Osmaneli ilçesinde üretilen coğrafi işaretli meyveli lokum.

Devamını Oku

Bilecik iline bağlı ilçe.

Devamını Oku