Üretim Yönetimi ve Pazarlama kategorisi
Resort Otel
Çevresinde deniz, göl, kaplıca, dağ, manzara gibi çekici unsurlar bulunan otel işletmeleri ifade eden kavram.
Rezervasyon
Turizm işletmelerindeki yerin (odanın), müşteriler işletmeye gelmeden önce ayarlanmasını ifade eden kavram.
Rezervasyon Değişiklikleri
Misafirler tarafından önceden yapılan rezervasyonlardaki değişiklikleri ifade eden kavram.
Rezervasyon Fişi
Rezervasyon görevlisi tarafından müşteri rezervasyon talebine dayanılarak düzenlenen belgeyi ifade eden kavram.
Rezervasyon Formu
Gelen rezervasyon taleplerinin kayıt edildiği formu tanımlayan kavram.
Rezervasyon İptalleri
Otel, havayolu ve restoran gibi hizmet işletmelerinde önceden yapılan yer ayırma işleminin gerçekleşmeden iptal edilmesini ifade eden kavram.
Rezervasyon Kaydı
Misafirlerin isim vererek yer ayırtma ve kayıt yaptırma işlemini ifade eden kavram.
Rezervasyon Konfirmasyonu
Rezervasyon işleminin yazılı olarak teyit edilmesini, onaylanmasını ifade eden kavram.
Rezervasyon Modülü
Turizm sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin rezervasyon ile ilgili işlemlerini daha hızlı ve işlevsel yapmaları için geliştirilen sistemleri ifade eden kavram.
Rötar
Yolculuğun belirlenen zaman diliminden daha geç yapılmasını ifade eden kavram.
Rus Servisi
Pişirme ve porsiyonlama ile ilgili tüm işlemlerinin önceden hazırlanarak masanın ortasına yerleştirilmesini ifade eden, şov servisi olarak bilinen bir servis çeşidi.
SABRE
İlk havayolu bilgisayarlı rezervasyon sistemine verilen isim.