Üretim Yönetimi ve Pazarlama kategorisi


Resort Otel

Çevresinde deniz, göl, kaplıca, dağ, manzara gibi çekici unsurlar bulunan otel işletmeleri ifade eden kavram.

Rezervasyon

Turizm işletmelerindeki yerin (odanın), müşteriler işletmeye gelmeden önce ayarlanmasını ifade eden kavram.

Rezervasyon Değişiklikleri

Misafirler tarafından önceden yapılan rezervasyonlardaki değişiklikleri ifade eden kavram.

Rezervasyon Fişi

Rezervasyon görevlisi tarafından müşteri rezervasyon talebine dayanılarak düzenlenen belgeyi ifade eden kavram.

Rezervasyon Formu

Gelen rezervasyon taleplerinin kayıt edildiği formu tanımlayan kavram.

Rezervasyon İptalleri

Otel, havayolu ve restoran gibi hizmet işletmelerinde önceden yapılan yer ayırma işleminin gerçekleşmeden iptal edilmesini ifade eden kavram.

Rezervasyon Kaydı

Misafirlerin isim vererek yer ayırtma ve kayıt yaptırma işlemini ifade eden kavram.

Rezervasyon Konfirmasyonu

Rezervasyon işleminin yazılı olarak teyit edilmesini, onaylanmasını ifade eden kavram.

Rezervasyon Modülü

Turizm sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin rezervasyon ile ilgili işlemlerini daha hızlı ve işlevsel yapmaları için geliştirilen sistemleri ifade eden kavram.

Rötar

Yolculuğun belirlenen zaman diliminden daha geç yapılmasını ifade eden kavram.

Rus Servisi

Pişirme ve porsiyonlama ile ilgili tüm işlemlerinin önceden hazırlanarak masanın ortasına yerleştirilmesini ifade eden, şov servisi olarak bilinen bir servis çeşidi.

SABRE

İlk havayolu bilgisayarlı rezervasyon sistemine verilen isim.