Türk Mutfağı kategorisi


Kars Ketesi

Kars iline özgü yöresel lezzet.

Muş Köftesi

Muş yöresine özgü yemek.

Türk Döner Kebabı - Gyros - Shwarma

Döner Kebap bir Anadolu mucizesidir. Yunanlıların Gyros'u, Ortadoğu'nun Shwarma'sı Türk dönerinin taklitleridir.

Baharatlar

Çeşitli bitkilerin tohum, çekirdek, meyve, çiçek, kabuk, kök ve yapraklarından elde edilen gastronomik malzeme.

Siirt Büryan Kebabı

Türkiye'nin güneydoğusunda yer alan Siirt iline özgü, tarihi ve kültürel yemek.

Batman Piçik Yemeği

Batman iline özgü yemek.

Tekirdağ Peynir Helvası

Tekirdağ yöresinde üretilen peynirli tatlı.

Ardahan Mutfağı

Ardahan'a özgü yöresel mutfak kültürü.

Kahramanmaraş Mutfağı

Kahramanmaraş yöresel mutfak kültürü.

Pide

Genellikle mayalı hamurdan yapılan, çeşitli iç harçlarla zenginleştirilebilen, fırında pişirilen geleneksel bir ekmek ve hamur işi.