Sokak Yemekleri/Yiyecekleri kategorisi
İzmir Lokması
Şerbetle tatlandırılan kızarmış hamur tatlısı.
İstanbul Simidi
Buğday unu, içme suyu, tuz ve mayanın birleşimi ile elde edilen hamura halka şeklinin verilmesi, ardından pekmez ve susam ile yüzeyinin kaplanması ve taş fırında pişirilmesi ile hazırlanan gevrek fırıncılık ürünü.
Konya Termiye
İşlemlerden geçirildikten sonra çerez olarak özellikle Konya ve çevresinde tüketilen sarı renkli bir acı bakla türü (Lupinus angustifolius L.).
Sponsorlarımız
