Lokanta İşletmecisi kategorisi
Çelik, Orhan (Köfteci Orhan)
Meşhur İnegöl Köftecisi.
Çobanoğlu, Pandeli
Pandeli Restoran’ın kurucusu.
Dağdeviren, Musa
Çiya Sofrası’nın kurucusu ve ustası, yemek kültürü araştırmacısı.
Develi, Arif
Develi restoranlar zinciri kurucusu.
Doğanbey, Nurettin
Lokanta işletmecisi.
Doyurum, Zihni
Yiyecek-içecek işletmesi.
Hatay Sultan Sofrası
Yiyecek-içecek işletmesi.
Haydarpaşa Garı Lokantası
Gar lokantası.
HD İskender
Yeme-içme işletmesi zinciri.
Özer, Hüseyin
Aşçı, lezzet ustası, girişimci.
Pancar, Salim (Salim Usta)
Afyonkarahisar’daki İkbal lokantalarının kurucusu, aşçı.
Şavkay, Tuğrul
Gastronomi uzmanı, aşçı, yemek yazarı.