Tadım uzmanı, yemek araştırmacısı ve yazar.

"The Antiquities of Constantinople (De Topographia Constantinopoleos, et de illius Antiquitatibus)" eserinin yazarı.

Turizm işletmecisi.

Turizm akademisyeni.

Otel yönetici ve danışmanı.

Caretta kaplumbağalarının savunucusu, aktivist.

İngiliz diplomat ve jeolog.

Yazar ve seyyah.

İran devletinin İstanbul sefaretindeki görevi sırasındaki kent ile ilgili gözlemlerini kitap olarak yayımlayan İranlı yazar.

Konstantinopolis (İstanbul) hakkında kayıt tutan ilk kişilerden.

Matemetik Öğretmeni, Air Alfa, Air Anatolia ve Air Fly'ın kurucusu.

"Osmanlı’da Bir Köle. Brettenli Michael Heberer’in Anıları 1585-1588" kitabının yazarı.