Kahve Üretimi ve Sunumu kategorisi


Cold Brew

Kahve sunum şekli.

Affogato

Kahve sunum şekli.

Antep Menengiç Kahvesi / Gaziantep Menengiç Kahvesi / Antep Melengiç Kahvesi / Gaziantep Melengiç Kahvesi

Gaziantep ili ve çevresinde dağlık kesimde yabani olarak yetişen menengiçlerin (melengiç) kavrulup öğütülmesiyle elde edilen macun hâlinde kahve ikamesi.

Filtre Kahve (Drip filtration)

Orta kalınlıkla çekilmiş kahvenin kâğıt filtre yardımıyla filtre edilerek demlenmesi.

Café Latte

Buharda ısıtılmış süt ve espresso kahvenin latte art denilen bir teknikle birleşiminden oluşan yumuşak içimli kahve çeşidi.

Üçüncü Dalga Kahve Akımı

Seçkin damak tatlarına yönelik bir kahve geleneği, kahveye artisan değer katan yaklaşım.

Starbucks

ABD'nin Washington eyaletinin Seattle kentinde kurularak kahve kavurma ve satışı alanında faaliyet göstermeye başlayan küresel kahve zinciri.

Mocha

Geleneksel olarak espresso, buharda ısıtılmış süt ve çikolatanın birleşiminden oluşan kahve içeceği.

Aeropress (Kahve Demleme Ekipmanı)

Şırınga benzeri yapısıyla göze çarpan, kompakt dizaynı ile diğer pek çok kahve ekipmanından farklılaşmış filtre kahve demleme ekipmanı.

Chemex (Filtre Kahve Demleme Ekipmanı)

Kum saatine benzer tasarımıyla dikkat çeken klasikleşmiş bir filtre kahve demleme ekipmanı.

Red Eye Kahve

Bir fincan filtre kahveye bir shot espresso eklenerek hazırlanan yüksek kafein içerikli kahve çeşidi.

Kahve Dünyası

Türkiye merkezli ulusal ve uluslararası kafe zinciri.