İzmir kategorisi


Tire Şiş Köfte

İzmir'in Tire ilçesine özgü yöresel yiyecek.

İzmir’de Yer Adları Reformu

Bir şehrin yeni baştan adlandırılması.

İzmir Otelcilik ve Turizm Eğitim Merkezi

İzmir OTEM adı altında açılan, daha sonra İzmir TUREM adını alan Turizm Eğitim Merkezi.

İzmir Tulum Peyniri

Ege’nin meralarında otlayan koyun, keçi ve inek sütlerinden üretilen, geleneksel olarak tulum içinde, endüstriyel olarak tenekelerde en az dört ay olgunlaştırılan kendine has gözenekli yapısı ve keskin tadı olan peynir çeşidi.