Yazar Hakkında
KAĞAN KARAOSMANOĞLU
İzmir Tulum Peyniri
2026
Ege’nin meralarında otlayan koyun, keçi ve inek sütlerinden üretilen, geleneksel olarak tulum içinde, endüstriyel olarak tenekelerde en az dört ay olgunlaştırılan kendine has gözenekli yapısı ve keskin tadı olan peynir çeşidi.
Devamını Oku