GASTRONOMİ kategorisi

Soğuk Mutfak
Önceden hazırlanıp soğuk şekilde servis edilen yiyeceklerin üretildiği mutfak bölümünü ifade eder; bu alanda salatalar, zeytinyağlılar, meze türleri gibi ürünler hazırlanır.
Önceden hazırlanıp soğuk şekilde servis edilen yiyeceklerin üretildiği mutfak bölümünü ifade eder; bu alanda salatalar, zeytinyağlılar, meze türleri gibi ürünler hazırlanır.