Gıda üretme faaliyetlerini tanımlayan kavram.

Gastronomi müzesi.

Tescili Afyonkarahisar'a ait olan bir tür sucuk çeşidi.

Tescili Kayseri'ye ait olan bir tür sucuk çeşidi.

Yiyecek.

Ankara'nın coğrafi işaretli gıda ürünü.

Fermente sucuk hazırlama tekniğiyle üretimi gerçekleştirilen Eskişehir ilinin Sivrihisar ilçesine has özellikleri barındıran işlenmiş bir et mamulü.

Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, tuzlama, kurutma ve çemenleme aşamalarından geçen, Türk mutfağına özgü bir et ürünüdür.

Coğrafi işaretli yöresel kurutulmuş et ürünü.

Tokat Mutfağı'na ait coğrafi işaretli yöresel bir ürün.

Yalnızca Van Gölü’nde yaşayan, üreme döneminde akarsulara göç eden ve bölge için hem ekolojik hem de kültürel açıdan büyük önem taşıyan endemik balık türü.

Van Gölü’nün endemik türü olan İnci Kefalinin/Can balığının tandırda pişirilmesiyle hazırlanan, yöreye özgü geleneksel ve lezzetli balık yemeği.