EĞİTİM-ÖĞRETİM kategorisi
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı
Gastronomi ve mutfak sanatları alanında lisans düzeyinde faaliyet gösteren program/bölüm.
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Turizm Araştırmaları Enstitüsü
Turizm sektörünün ihtiyaç duyduğu alanlarda araştırmalar yapmak ve bu doğrultuda araştırmacılar yetiştirmek amaçlarıyla Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Rektörlüğüne bağlı olarak faaliyet gösteren kurum.