Yazar Hakkında
Samuray Hakan BULUT
Yaşadığı kent: erzurum Eğitim: yüksek lisans Akademik unvanlar: araştırma görevlisi Çalışma alanları: gastronomi ve mutfak sanatları Görev kurum/kuruluşlar: Akademisyen / Atatürk Üniversitesi / Turizm Fakültesi / Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Ekmek yiyeceğinin; dil tarihi, kökenbilim ve Türk mutfak kültürü içerisindeki maddi ve kavramsal kullanımını inceleyen makalelerden oluşturulmuş, derleme kitap.
Devamını OkuCasino
2019
Para karşılığında ve para kazanma amacıyla kart oyunları, rulet ve diğer çeşitli şans oyunlarının oynandığı yapıyı ifade eden kavram.
Devamını OkuSanat eserleri, performanslar, sunumlar, materyaller ve diğer tüm müze ögelerinin sunumunda; ziyaretçilerin aktif rol tanımlarını ve özgürlük alanlarını genişletmeyi hedefleyen anlayışı ifade eden kavram.
Devamını OkuÇalıştay
2019
Belirli bir konu ve/veya performans için tasarlanan ön hazırlığın; alanında yetkin insanlarca, iş bölümü esaslarına dikkat edilerek gerçekleştirildiği bilimsel toplantıyı ifade eden kavram.
Devamını OkuDeluxe Kruvaziyer
2019
Konaklama, yeme-içme, eğlence gibi birçok turizm hizmetinin; bolluk ve aşırılık kavramlarıyla özdeşleştirilen bir hizmet standardına göre sunulduğu yolcu gemisi sınıfını ifade eden kavram.
Devamını OkuDestinasyon Denkliği
2019
Destinasyon imajı ve farkındalığı arasında pozitif yönde sağlandığı oranda destinasyon sadakatine olumlu etki ettiği kabul edilen stratejik denklik.
Devamını OkuSosyal, kültürel, politik, ekonomik vb. çok sayıda değişkene bağlı olarak; belirli turizm bölgelerine gitmekten kaçınmaya yönelik turist tutumu ifade eden kavram.
Devamını OkuDestinasyon Sadakati
2020
Aynı bölgeyi birden çok kez ziyaret etmeye ve ziyaret edilmesini teşvik etmeye yönelik turist davranışını ifade eden kavram.
Devamını OkuDüzenlenmiş Örenyeri
2019
İlgili özel ve/veya devlet kuruluşları tarafından gerekli fiziki, sosyal ve hukuki süreçlerin tamamlanmasıyla ziyarete açılmış kültürel kalıntı bölgesini ifade eden kavram.
Devamını Oku