Yazar Hakkında
Alpay TIRIL

Gastronomiyi kültürel ve tarihsel bağlamda ele alan makalelerden oluşan kitap.

Devamını Oku

Zeytin ağacı, zeytin ve zeytin ürünleriyle ilgili çeşitli konuları ele alan makalelerden oluşan kitap.

Devamını Oku
İğneada

2021

Kırklareli’nin Demirköy ilçesine bağlı kıyı beldesi.

Devamını Oku
Karaburun

2021

İzmir’in batısında bir yarımada ve bu yarımada üzerindeki ilçe.

Devamını Oku
Kültür

2020

Kullanım yerine göre farklı anlamlara gelebilmekle birlikte, temel olarak somut veya soyut nitelikli tüm insan ürünlerini içeren ve sosyal antropoloji disiplininin konusunu oluşturan kavram.

Devamını Oku

Deniz müzesi.

Devamını Oku

Geleneksel Türk mutfağında kullanılan kap kacak türleri ve bunlarla ilgili çeşitli bilgileri içeren makalelerden oluşan kitap.

Devamını Oku

Koruma ve kullanma dengesini esas alan sürdürülebilir bir yaklaşımla çeşitli büyüklüklerdeki coğrafi ve mimarî mekânların oluşturduğu peyzajların fizikî yapılarının gelecekteki durumunu belirleme süreci.

Devamını Oku

Meyve ile ilgili söz varlığı, sözlü ve yazılı edebiyatta meyve, sanatsal ve sembolik yönleriyle meyve, iktisat tarihinde meyve gibi konulara değinen makalelerden oluşan kitap.

Devamını Oku

Anadolu’dan Sibirya’ya uzanan coğrafyada yaşayan kimi Türk toplumlarının geçmişte kullandığı mutfak gereçlerini ele alan makalelerden oluşan kitap.

Devamını Oku