Kişi kategorisi


Araştırma ve Eğitim Genel Müdürlüğü

Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın araştırma ve eğitim faaliyetlerinden sorumlu genel müdürlük.

Ardıçoğlu, Nurettin

Turizm ve Tanıtma Bakanı.

Arıkan, Mehmet

Topçu Kebap’ın kurucusu.

Arsebük, Güven, Prof. Dr.

Tarih öncesi, Pleistosen arkeolojisi ve antropolojik arkeoloji akademisyeni.

Arslan, Hasan

Turizm yayıncısı ve gazetecisi.

Aslan, Ramazan

Turizm işletmecisi.

Aslan, Yunus

Ankara Otelcilik Okulu 1963-1967 dönemi müdürü.

Aslantaş, Hülya

Turizm işletmecisi.

Aşçı Yamağı

Şef aşçının yanında çıraklık yaparak mesleki faziletleri kapmaya çalışan kişilere verilen genel ad.

Aşçıbaşı

Yiyecek içecek işletmelerinde menüyü oluşturan, aşçıların veya diğer mutfak çalışanlarının işine nezaret eden, departmanlar ve çalışanlar arasında gerekli koordinasyonu sağlayan kişi.

Aşçıbaşı Yardımcısı

Aşçıbaşına yardımcı olan görevliyi ifade eden kavram.

Aşkar, Maksut

Restoran ve catering sektöründe şef yönetici.