KAVRAM kategorisi
Gastronomik Kimlik
Bir bölgenin yeme-içme kültürünün; çevresel koşullar, tarihsel süreçler ve kültürel dinamiklerin etkileşimiyle şekillenen özgün yapısını ifade eden kavram.
Turizm Soylulaşması
Kentlerin turistik amaçlarla yeniden düzenlenmesi sonucunda, düşük gelirli grupların yaşadıkları alanlardan dışlanması; konutların, kamusal alanların ve ticari yapıların turist odaklı biçimde dönüştürülmesi süreci.
Drive and Stay
Özel araç ile seyahat ederken güzergâh içerisinde ihtiyaç olması halinde konaklama yapmayı ifade eden kavram
Turizmde Gig Çalışma Modeli
Bireylerin kısa süreli, esnek ve çoğunlukla dijital platformlar aracılığıyla sunulan görevleri yerine getirerek gelir elde etmesine dayanan istihdam biçimini ifade eden kavram.
Turizmde Yeşil İnovasyon
Çevre dostu teknolojilerin, süreçlerin ve hizmetlerin turizm sektörüne entegre edilerek sürdürülebilirlik ve rekabet avantajı sağlamaya yönelik yenilikçi uygulamaların bütününü ifade eden kavram..
Sürdürülebilir Kullanım Alanı
Sürdürülebilir Kullanım Alanlarının Kısa Bir Özeti
Turizm Ritmi
Bir destinasyonda turizm faaliyetlerinin yıl içerisindeki zamansal dağılımını ve bu faaliyetlerin periyodik değişimlerini ifade eden kavram.
Dönüşüm Turizmi
Bireylerin fiziksel, zihinsel, duygusal ya da manevi gelişimlerini destekleyecek deneyimlere yönelerek içsel değişim amacıyla gerçekleştirdikleri seyahat biçimi.
Turizmde Dijital Liderlik
Dijital teknolojilerin etkin kullanımı yoluyla sektörde stratejik avantaj sağlayan liderlik biçimini ifade eden kavram.
Nörogastronomi ve Renkler
Görsel unsurların tat algısına katkısı.
Lean Turizm
Lean Turizm, üretim sektöründe geliştirilen yalın üretim felsefesinin turizm sektörüne uyarlanmış biçimi.
Sıfır; Bir Mucize Rakam
Sıfırın bulunması, insanlık tarihinin en büyük devrimlerinden biridir. Hiçliğin sayıya dönüşmüş hâlidir.