Aşçı kategorisi
Aşkar, Maksut
Restoran ve catering sektöründe şef yönetici.
Bozok, Murat
Aşçıbaşı.
Çeşmeci, Hacı Şükrü
Aşçıbaşı.
Ertürk, Necip
Mutfak şefi.
Organ, Zeynel
Köfte ustası.
Türkkan, Cemal
Aşçı.
Yazıcıoğlu, Aylin
Şef, Nicole Restoran Kurucusu.
Yılmaz, Aydın
Mutfak şefi, aşçıbaşı.
Marie-Antoine Carême
Fransız mutfağının öncülerinden kabul edilen Fransız şef, pastacı ve gastronomi yazarı.
Georges Auguste Escoffier
Modern Fransız mutfağının sistemleşmesinde önemli rol oynayan Fransız şef, restoran işletmecisi ve gastronomi yazarı.
Georges Auguste Escoffier
Modern Fransız mutfağını sistemleştiren ve lüks otel işletmeciliğinde gastronomiyi temel deneyim unsuru hâline getirerek turizm sektörüne yön veren Fransız şef ve yazar.