Kilis ile ilgili maddeler

Aidesim Örenyeri - Aidesim Mozaikli Bazilikası
Kilis’te bulunan örenyeri.

Trc1 Kentsel Yaşam Kalitesi Araştırması - Kilis Kent Merkezi
Kilis'in yaşam kalitesini ölçen kapsamlı araştırma raporu.

Gaziantep Haylan Kabağı Kurusu/Antep Haylan Kabağı Kurusu
Haylan kabağı Gaziantep ve Kilis'te üretilen dolma ve musakka için kullanılan sebze.

Kilis Kırk Semseği
Kilis’e özgü yöresel yemek.

Kilis Şıhılmahşe
Kilis'e özgü yemek.

Cennet Çamuru
Kilis Kaymaklı Kırma Künefe yüzyıldan uzun süredir Kilis ilinde geleneksel olarak üretilen tatlı.

Kilis Tava
Koyunların kaburga üstünden elde edilen etin zırhlanarak (zırhtan geçirilerek) kıyma haline getirilip mor patlıcan veya patates ile birlikte pişirilmesi suretiyle üretilen her zaman hazırlanan geleneksel yemek.

Kilis Ekşili Kebabı
Kıyma, karabiber, toz biber ve tuz ile hazırlanarak fırında pişirilen köftelerin daha sonra salçalı, et sulu sosla tekrar pişirilmesi ve kızartılmış tırnaklı pideyle birlikte servisinin yapılması suretiyle hazırlanan kebap.

Kilis Zeytinyağı
Kilis’te yetişen Kilis yağlık zeytin çeşidinden elde edilen natürel sızma zeytinyağı.