İzmir ile ilgili maddeler


Ödemiş Nohut Maya Ekmeği

İzmir'in Ödemiş ilçesine ait yöresel ekmek.

Ödemiş Köftesi

İzmir'in Ödemiş ilçesinin yöresel köftesidir. Coğrafi işaret almış ürün.

Tire Şiş Köfte

İzmir'in Tire ilçesine özgü yöresel yiyecek.

İzmir’de Yer Adları Reformu

Bir şehrin yeni baştan adlandırılması.

İzmir Tulum Peyniri

Ege’nin meralarında otlayan koyun, keçi ve inek sütlerinden üretilen, geleneksel olarak tulum içinde, endüstriyel olarak tenekelerde en az dört ay olgunlaştırılan kendine has gözenekli yapısı ve keskin tadı olan peynir çeşidi.