İngilizce tanımı Deep fry olarak bilinen ve Türkçede “derin yağda kızartma” şeklinde ifade edilen pişirme tekniği.

Türkiye'de özellikle Ege, Akdeniz, Batı Karadeniz gibi bölgelerle Bolu, Kastamonu ve Muğla gibi illerde yaygın olarak bulunan ve “Russulaceae” ailesinde yer alan "Kanlıca" mantarı olarak da bilinen lezzetli mantar türü.

Orta Asya Türk mutfak kültürü ile Rusya'nın etkisi altında şekillenmiş zengin mutfak kültürü.

Türkiye’nin ilk şarap müzesi.

Halk arasında genellikle “Hint Hurması” veya “Temir Hindi” olarak bilinen (Tamarindus indica), baklagiller (Fabaceae) familyasından bir ağacın meyveleri kullanılarak hazırlanan şerbetin adı.

Siyah, beyaz ya da yeşil çay gibi farklı çay türlerinin önce demlenip sonra soğutulması ile elde edilen veya doğrudan soğuk su ile demlenilen serinletici çayı ifade eden kavram.

Halk arasında “soda” olarak bilinen, çözünmüş haldeki katı madde içeriği 250 ppm’den daha az olmayan su.

Bursa merkezli olarak üretime sunulan gazoz markası.

Niğde ili merkezli gazoz markası.