Bayaz Ahmet Efendi tarafından 1909 yılında yaptırılan Bayazhan’ın Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nce yaptırılan restorasyonu sonrasında 2009 yılında, kentin kültür ve tarihinin tanıtılması için müze olarak hizmete başladı, Bayazhan, bir tütün tüccarı olan, Bayaz Ahmed Ağa ve ortağı tarafından yaptırıldı. Yapımında Halepli mimar ve taş ustaları çalışmıştır. Yapımına 1904 yılında başlandı, 1909 yılında da tamamlandı. Bayaz Ahmet Ağa, Bayazhan’ın yapımında ihracat için Mısır ziyaretlerinde konakladığı Halep’te bulunan çok meşhur bir handan esinlenmiştir. İlk yapıldığı yıllarda tütün hanı olarak kullanılmıştır. Birinci Dünya Savaşı sonrası İngilizler tarafından Antep’in işgali sırasında karargâh olarak, Antep savunması döneminde ise hapishane olarak kullanılmıştır.

Dönemin Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Asım Güzelbey’in uğraşları sonucu 05.05.2005 tarihinde Belediye bünyesine alındı ve restorasyon çalışmaları başlatıldı. 2005 yılında başlayan restorasyon çalışmaları 2009 yılında tamamlandı. Bayazhan iki kattan oluşuyor. Hanın alt katı bir turizm merkezine dönüştürüldü. Bu katta yöresel el sanatları ürünlerinin satıldığı hediyelik eşya bölümleri ile restoran ve kafe olarak kullanılan mekânlar yer alıyor. İkinci katı ise Gaziantep Kent Müzesi’ne dönüştürüldü. Müzede, Gaziantep’in tarihi, turistik yerleri, doğal güzellikleri, ekonomisi, el sanatları ve mutfak kültürü̈ gibi kültürel zenginlikleri 23 ayrı odada sesli rehber sistemiyle sergileniyor. Müzenin tematik bölümlerinde Gaziantep’in yöresel el sanatlarından kutnu, sedef, bakır işlemeciliği gibi sanatlar, sanatkârın heykeli ile sanatını icra ederken sunuluyor. Müzede ayrıca; kardeş şehirler teşhir salonu, sergi mekânları ile kentin vaziyet maketi, anıtsal ve sivil mimari yapılarının maketleri bulunmaktadır. Restoran ve kafelerde yöresel yemekler sunulurken mağazalarda da yerel el sanatlarından örnekler sergileniyor. Bayazhan’da, ortak kullanım alanı olan avlu, küçük ve büyük toplantı salonu, baklava salonu, çocuk oyun evi ve otopark da bulunmaktadır.