
Uygulamalı Gastronomi
Alan F. Harrison tarafından önerilen gastronominin ele alınabileceği dört boyuttan birini ifade eden kavram.

Uyku Hijyeni
Uykuya dalmayı kolaylaştıran davranışların geliştirilmesi ve uykuyu olumsuz etkileyen davranışlardan kaçınılmasını ifade eden kavram.

Uysal, Muzaffer, Prof. Dr.
Turizm akademisyeni.

Uzak Komşu, Yakın Anılar - Türkiye - Polonya İlişkilerinin 600 Yılı Sergisi
Osmanlı İmparatorluğu ve Polonya Krallığı arasında geçen yaklaşık 300 yıllık ilişkileri anlatan sergi.

Uzakdoğu Mutfağı
Uzakdoğu ülkelerine özgü yemek hazırlama, pişirme ve servis yapma geleneklerinin genel adı.

Uzakrota
Türkiye’deki turizmin nabzını tutan etkinlik.

Uzay Otelleri
İnsanların uzay seyahatlerindeki barınma ve konaklama ihtiyacını karşılayacak tesis ve işletmeleri tanımlayan kavram.

Uzay Turizmi
Teknoloji odaklı olarak, bilimsel amaçlardan ziyade gezip görme ve macera amacıyla uzaya seyahat etmeyi tercih eden turistlerin katıldığı turizm çeşidi.

Uzman Turizm (Seyahat Acentası)
A grubu seyahat acentası.

Uzmanlaşma Eğitim Programı
Turist rehberlerinin bir alanda uzmanlaşma isteğine yönelik düzenlenen mesleki eğitim programlarını tanımlayan kavram.

Uzuncaabâd-ı Hasköy Panayırı
Osmanlı İmparatorluğu döneminde her yıl nisan aylarında faaliyette bulunan Uzuncaabad-ı Hasköy panayırı.
Uzuncaburç Antik Kenti Kazıları
Mersin’in Silifke ilçesinin sınırları içerisinde yer alan Antik döneme ait yerleşim kazı çalışması.