Smith, Jerome van Crowninshield
Turkey and the Turks: or Travels in Turkey kitabının yazarı ABD’li seyyah ve editör.
Smith Turist Tipolojisi
Turistlerin, belirgin seyahat davranışlarını davranışsal tipoloji yaklaşımı kapsamında, yaptıkları aktivitelere ve yerel halk ile olan etkileşimlerine göre sınıflandıran yaklaşımı ifade eden kavram.
Smyrna Agora Kazıları
İzmir’in Konak ilçesinde yer alan agorada yürütülen kazı çalışmaları.
Smyth, Warington Wilkinson
İngiliz jeolog, maden mühendisi, seyyah.
Snack Bar
İçeceklerin içilip, yemeklerin atıştırıldığı yer.
Snob Turizm
Deneyim paylaşımı ile sosyal statüyü değerli kılmaya yönelik turizm faaliyetlerini kapsayan çabalar bütününü ifade eden kavram.
Sobek Travel (Seyahat Acentası)
A grubu seyahat acentası.
Sobutay, Yaşar
Seyahat işletmecisi.
Society of Incentive Travel Excellence (SITE) / Teşvik Seyahati İcracıları Birliği
Dünya’daki tek “incentive” turizm (teşvik turizmi) odaklı organizasyon.
Sofra Lokantası
Yiyecek-içecek işletmesi.
Sofra Protokolü
Resmi yemeklerde ve ziyafetlerde, görgü ve nezaket kuralları dâhilinde misafirlerin statü, unvan ve mevkiine göre oturma düzenini belirleyen protokol kurallarını ifade eden kavram.
"Soframız Nur Hanemiz Mamur" Başlıklı Kitap
Osmanlı İmparatorluğu seçkinlerine yönelik gastronomi ve mimarlık tarihinin kültürel araştırmaları için hazırlanmış derleme kitap.