Yemek/Yiyecek kategorisi


Burdur Haşhaş Helvası

Burdur'a özgü helva.

Burdur Kabak Helvası

Burdur yöresine özgü helva.

Mersin Tantunisi

Mersin yöresine özgü sokak yemeği.

Kastamonu Etli Ekmeği

Kastamonu iline özgü yöresel lezzet, coğrafi işaretli ürün

Çorum Leblebisi

Leblebi, nohuttan üretilen bir tür kuruyemiş.

Milas Çıntar Kavurması

Milas’ta yağmurlardan sonra çıkan bölgede Çıntar adı verilen mantarla yapılan yemek.

Milas Kanlı Kavurma

Köy tavuğu (orjinalinde horoz ), yeşilbiber, domates, domates salçası, pul biber ve zeytinyağı kullanılarak hazırlanan yemek

Mardin Irok (İçli Köfte)

Genellikle yerel baharatlar ve malzemelerle zenginleştirilmiş olup, hem günlük yaşamda hem de özel günlerde yapılan yemek.

Yöresel Bir Lezzet: Galnış (Gılnış)

Çeçen kültürünün lezzet mirası: Galnış (Gılnış).

Sakızlı Dondurma

Damla sakızı eklenerek üretilen dondurma çeşidi.

Kemaliye Dutu / Eğin Dutu

Erzincan'ın Kemaliye ilçesinde yetişen akdut cinsi.

Samsun Kaz Tiridi

Samsun’a özgü yöresel bir lezzet.