Pastacılık Ürünleri kategorisi


Pastacı

Pastanede satışa sunulan ürünleri hazırlama becerisine sahip kişi.

Selanik Gevreği

Özgün ismi ‘’biscotti’’ olan kurabiye

İzmir Boyozu

Mayalanmamış hamurdan hazırlanan bir fırın ürünü.

Laz Böreği

Doğu Karadeniz Bölgesi’nin sahil şeridinde özellikle Lazların yoğun olarak yaşadığı Hopa, Artvin, Rize, Trabzon illeri ve ilçelerinde el açması yufka, tereyağı, muhallebiyle yapılan şerbetli tatlı.